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愛你，若只如初見
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底下是 愛你，若只如初見 的內容簡介
新生代人氣作家鄺俊宇? 首部散文作品
火速登上香港各大書店暢銷榜第一名
首日上市數小時後即全面缺貨，緊急再版
上市一週，已破三刷，年內火速加印至第九版
香港誠品「心理勵志」類二○一四年全年度暢銷榜Top 1
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若秒針能逆轉，回到與你初見的剎那，我會抓緊你的手，那最溫暖的幸福、最甜美的快樂，但，當我愈是努力抓緊，卻發現，幸福愈是流失在時光裡。
如何愛一個人，往往是在失去後，才學會的事情。
好懷念，那時候愛你的我，好懷念，那時候疼我的你，愛妳，若只如初見。
愛與被愛，從來都是一個艱難的抉擇，我們總會在「應該找一個我愛他多些，還是他愛我多些」的路口打轉，但我一直覺得，當有一天你遇上「愛他多些」的人，你會付出同等分量的痛，愛與痛，從來是不能分開的。
是怎生的緣分，與你初見在最美好的時光，永遠也忘不了，那份最初的暖。
可惜，我和你，都無法抓緊最初的悸動，當心跳消散在彼此時空，才發現，原來你已經不在。
是我不懂愛嗎？或許是吧！如何愛，往往是在失去後，才能學懂的事。
要避開遺憾，必先經歷遺憾，然後，從痛之中練習愛。
世事就是這樣奇妙，有遺憾和缺口，會教你記得更深，更能顯示你的執著。
《愛你，若只如初見》是人氣作家鄺俊宇的首部作品，分成八個階段，從「相遇」、「熱戀」、「恆溫」、「退熱」、「彌留」、「走散」、「不捨」到「放手」，透過細膩而溫暖的文字，讓我們感受愛的起落，愛與不愛中既甜且苦、既酸且甘的千滋百味；透過靜靜的聆聽，彷彿所有的心事都有了著落，不再是無奈、無助與無依……在他的文字裡，你會看到自己曾有的愛情面貌，能找到安頓身與心的暖暖依靠！
作者： 鄺俊宇
新功能介紹- 出版社：高寶
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 愛你，若只如初見
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博客來書局
圖文／鏡週刊
旗下有9家平價義大利麵、披薩店「薄多義」，一家義式料理「Trattoria Venti」和法國菜餐廳「50/50 Cuisine française」，老闆湯皓雄為了做出正統義大利料理，每年都會送師傅去義大利或日本考察學習，「只要表現好就可以去，公司付錢。」
「你看，寬扁麵、吉他麵、布條麵，我們會特別去找台灣少見的義大利麵，讓消費者知道義大利菜有多樣的選擇。」熱衷義大利料理，薄多義老闆湯皓雄去年底開了正統義式餐廳「Trattoria Venti」，想證明他能做的，不只是平價義大利麵和披薩。
不諱言薄多義的義大利麵是台灣人熟悉的台式口味，Trattoria Venti走傳統路線，主打義大利20個地區的地方料理，平均價位300元。為了做道地口味，5年前湯皓雄開始送員工到日本或義大利考察。
「每年都送廚師去，公司付錢，之前有國外的課程，也會送他們去。我們也有跟義大利的餐廳合作，像義大利男高音帕華洛帝開的餐廳，不只請他們廚師來客座，我們也送員工過去。」湯皓雄自信地介紹，像黑米燉飯就在那邊學，是帕華洛帝生前很愛的一道菜，近期會推出。
他欣慰地說，員工也很自動自發，會主動幫忙查廉價機票價錢，「去義大利，轉機2次，來回才1萬8千元，我說多帶幾個人去好了，只要表現好就可以去，大家輪流。」
只要員工向學，湯皓雄都很大方，北區督導賴柏昇直說：「我們薪水很高耶！」湯皓雄笑著補充：「除了薪水，每個月還會有績效獎金，小賴是管比較多店，他一個月就領快20萬元。」
他霸氣說，員工要求薪水6萬元或8萬元，對他來說都一樣，「有對的人才比較重要，我多花2、3萬也不是太大問題，我們很敢給。分店主廚薪水加獎金，就10萬、11萬都有，飯店有時候還拿不到這薪水。」
預計明年再推新品牌，湯皓雄坦承，「其實開店是被員工推著走，因為有人表現不錯，不希望讓他一直處在同樣的位置，必須開店讓他們有升遷空間。」
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