比較經濟制度

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底下是比較經濟制度的內容簡介

比較經濟制度，旨在就現行各類型的經濟制度作分類、舉例之比較分析。目的不在評其優劣，而希其分析結果能為各國就其現行經濟制度思有改革時作衡量得失之參考。

本書主要內容即本斯旨。先就現行各型經濟制度大分為自由市場及中央計劃兩類，並分別舉美、蘇為例分析其實況。次就市場與計劃兼容制度之嘗試，分別以以中央計劃為主兼容市場，及以市場為主兼容計劃兩型論述之。而舉南斯拉夫及法國為例。並略論英國兩黨政治下引用法國顯示型計劃之概況。最後，則就一般落後國家，即一般以發展中國家稱之者，在著手從事經濟發展時，經濟方面應如何建制問題深入分析。並舉中華民國在臺灣地區經濟發展之成效為例。

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作者：孫殿柏

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出版社：三民

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出版日期：1985/12/01
語言：繁體中文

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27/1/4050235采棠肴蛋黃酥被檢出含有致癌染劑。圖擷自采棠肴官網 2006年，中國北京市食品辦抽驗市售鴨蛋樣本，揭露多個農家，非法在飼料中添加致癌染劑「蘇丹紅」（台灣稱蘇丹色素4號），沒想到衛生單位最近抽驗市售月餅，竟發現台中知名店家「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃，檢驗發現蘇丹紅。

台中市衛生局今年依循往例抽驗中秋節應景食品，結果知名的「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃，檢驗到蘇丹紅，含量達1.34mg／kg，追查源頭為雲林永信蛋鴨場販售，食品藥物管理署、農委會、環保局等單位今下午已赴該蛋鴨場採取檢體，近期將會有結果。

食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示，台中市衛生局初步抽驗驗出有蘇丹紅後，昨天交送檢體委請食藥署複驗，證實含有非法食品添加物蘇丹紅，今天會同各單位追查源頭。

陳姿伶表示，赴往采棠肴鮮餅鋪現場已無同批鹹蛋黃，並查知購入來源為雲林縣永信蛋鴨場，購入數量為500顆，均作成紅豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥及金莎酥等3款產品販售給散客，目前均已售罄無庫存。

稽查人員也在現場瞭解業者使用鹹鴨蛋的狀況，業者製作過程是直接將生的鹹蛋黃，噴上米酒後，再放進200℃烤箱烤15分鐘，待冷卻後放入冷凍庫儲放，過程並未添加其他添加物，且現場查核製作區亦未發現有非法食品添加物；因此，推測鹹鴨蛋染上蘇丹紅，早在上游就被汙染。

有關單位赴往雲林永信蛋鴨場稽查後，馬上於現場取樣生鮮鴨蛋、鹹蛋黃、鹹蛋、飼料與包覆鹹蛋之紅土等檢體攜回檢驗。

2006年大陸那起案件，業者將蘇丹紅添加在飼料中，吃下含蘇丹紅飼料的鴨子，產下鴨蛋的蛋黃會比一般更紅，也較受消費者喜愛，但蘇丹紅並非是合法的食用色素，而是工業用的染劑。

食藥署表示，食食品使用非法添加物，已涉嫌違反食安法，將可處6萬元以上2億元以下罰鍰，另外，可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬以下罰金。

情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。

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